5 Motivos para Experimentar o Bolo de Laranja com Casca

Você já ouviu falar do bolo de laranja com casca? Essa é uma receita diferente e deliciosa, que aproveita toda a fruta, sem desperdiçar nada.

O bolo de laranja com casca é fácil de fazer, aromático e saboroso. Além disso, ele tem vários benefícios para a sua saúde e para o meio ambiente. Neste artigo, vamos te mostrar 5 motivos para experimentar o bolo de laranja com casca e te ensinar como fazer essa maravilha. Vamos lá?

O que é o Bolo de Laranja com Casca?

O bolo de laranja com casca é um tipo de bolo que leva a laranja inteira na massa, incluindo a casca, o suco e a polpa. A casca da laranja é rica em óleos essenciais, que dão um aroma incrível ao bolo e também contêm muitas fibras, vitaminas e antioxidantes.

O suco e a polpa da laranja fornecem umidade e acidez ao bolo, equilibrando o doce do açúcar. O resultado é um bolo macio, úmido e perfumado, que pode ser coberto com uma calda simples de açúcar e laranja ou com uma ganache de chocolate.

Como Fazer um Bolo de Laranja com Casca?

Para fazer um bolo de laranja com casca, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 laranja média lavada e cortada em quatro partes (sem retirar as sementes)
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a calda, você vai precisar de:

• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água
• Suco de 1/2 laranja

O modo de preparo é simples:

1. No liquidificador, bata a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento e misture bem.
3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos e mexa com uma espátula até incorporar tudo.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, faça a calda: em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de laranja e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até formar uma calda rala.
6. Desenforme o bolo ainda quente e fure-o com um garfo.
7. Regue o bolo com a calda e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Qual é a Origem do Bolo de Laranja com Casca?

O bolo de laranja com casca é uma receita típica da culinária portuguesa, que foi trazida para o Brasil pelos colonizadores. A laranja é uma fruta originária da Ásia, mas foi introduzida na Europa pelos árabes.

Em Portugal, ela era cultivada em larga escala nos conventos, onde as freiras usavam as cascas para fazer doces e bolos. O bolo de laranja com casca era um dos mais famosos e apreciados, pois além de ser delicioso, era econômico e sustentável, já que aproveitava toda a fruta.

Quais são os Melhores Acompanhamentos para o Bolo de Laranja com Casca?

O bolo de laranja com casca é uma delícia por si só, mas ele pode ficar ainda mais gostoso se combinado com alguns acompanhamentos. Aqui vão duas sugestões:

• Chá: um chá quente e aromático é uma ótima pedida para acompanhar o bolo de laranja com casca. Você pode escolher o sabor que preferir, mas os mais indicados são os de camomila, erva-doce ou hortelã.
• Iogurte: um iogurte natural ou de frutas é uma opção saudável e refrescante para complementar o bolo de laranja com casca. Você pode adicionar algumas frutas picadas, como morango, banana ou kiwi, para dar mais cor e sabor.

Conclusão

O bolo de laranja com casca é uma receita simples, mas que tem muitos atrativos. Ele é fácil de fazer, aromático e saboroso. Além disso, ele tem vários benefícios para a sua saúde e para o meio ambiente, pois aproveita toda a fruta, sem desperdiçar nada. Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de laranja com casca e te mostramos 5 motivos para experimentar essa maravilha. Você também conheceu um pouco da história desse bolo e algumas sugestões de acompanhamentos. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa delícia!

Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa sobre o bolo de laranja com casca!