7 Passos para Fazer uma Deliciosa Torta X-Tudo

Você já ouviu falar da torta x-tudo? É uma receita que leva vários ingredientes saborosos, como carne moída, queijo, presunto, milho, ervilha, bacon e muito mais.

É uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa torta incrível em apenas 7 passos simples. Vamos lá?

O que é a Torta X-Tudo?

A torta x-tudo é uma variação da tradicional torta de liquidificador, que é feita com uma massa simples de ovos, leite, óleo e farinha de trigo. A diferença está no recheio, que leva vários ingredientes típicos de um sanduíche x-tudo, como carne moída, queijo, presunto, milho, ervilha, bacon, tomate, cebola e azeitona. O resultado é uma torta fofinha, cremosa e muito recheada.

A torta x-tudo é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto. Você pode acrescentar ou retirar ingredientes conforme a sua preferência.

Por exemplo, você pode usar frango desfiado no lugar da carne moída, ou adicionar outros tipos de queijo, como mussarela ou cheddar. Você também pode usar outros temperos, como orégano, salsinha ou manjericão.

Como Fazer a Torta X-Tudo em 7 Passos

Para fazer a torta x-tudo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Para a massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
• Para o recheio:
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de queijo prato fatiado
  • 200 g de presunto fatiado
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 100 g de bacon picado
  • 2 tomates picados sem sementes
  • Azeitonas verdes picadas a gosto

Siga o passo a passo abaixo para preparar a sua torta x-tudo:

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo. Junte a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que a carne esteja dourada e seca. Reserve.
3. Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja crocante. Escorra o excesso de gordura em papel toalha. Reserve.
4. Em uma forma retangular untada com óleo ou manteiga, espalhe metade da massa. Por cima, distribua as fatias de queijo prato e presunto. Em seguida, espalhe a carne moída refogada. Por cima da carne, coloque o milho verde, a ervilha, o bacon frito, os tomates picados e as azeitonas verdes.
5. Cubra o recheio com o restante da massa e alise com uma espátula.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e firme.
7. Retire do forno e deixe amornar antes de cortar em pedaços.

A Origem da Torta X-Tudo

A torta x-tudo é uma receita brasileira que surgiu da criatividade e da praticidade de quem gosta de cozinhar. Não se sabe ao certo quem foi o inventor dessa torta, mas é provável que tenha sido inspirada pelo famoso sanduíche x-tudo, que é muito popular nas lanchonetes e nos carrinhos de rua do país.

O sanduíche x-tudo é uma versão incrementada do x-salada, que leva pão, hambúrguer, queijo, alface e tomate. O x-tudo adiciona outros ingredientes ao recheio, como presunto, ovo, bacon, milho, ervilha, batata palha e maionese. O nome x-tudo vem da pronúncia da letra x em inglês, que soa como “cheese”, ou seja, queijo. Assim, o sanduíche seria um “tudo com queijo”.

A torta x-tudo aproveita os mesmos ingredientes do sanduíche, mas em uma versão assada e mais fácil de fazer. É uma receita ideal para aproveitar as sobras da geladeira e fazer um prato único e saboroso.

2 Acompanhamentos para a Torta X-Tudo

A torta x-tudo já é uma refeição completa por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu prato, pode servir alguns acompanhamentos simples e deliciosos. Aqui estão duas sugestões:

• Salada verde: Uma salada fresca e colorida é sempre uma boa pedida para acompanhar qualquer torta. Você pode usar as folhas verdes de sua preferência, como alface, rúcula ou agrião, e adicionar outros ingredientes, como cenoura ralada, pepino fatiado, tomate cereja ou palmito. Tempere com sal, azeite, vinagre ou limão e sirva à parte ou sobre a torta.
• Molho de iogurte: Um molho cremoso e refrescante pode dar um toque especial à sua torta x-tudo. Para fazer esse molho, você vai precisar de 1 pote de iogurte natural, 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de mostarda, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo em uma tigela e leve à geladeira até a hora de servir. Você pode usar esse molho para regar a torta ou para mergulhar os pedaços.

Conclusão

A torta x-tudo é uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai agradar a todos os paladares. Você pode fazer essa torta para um almoço em família, um lanche da tarde ou uma reunião com os amigos. É uma ótima forma de aproveitar os ingredientes que você tem em casa e fazer um prato diferente e saboroso.

Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer a torta x-tudo em 7 passos simples. Se você fizer essa receita, me conte nos comentários como ficou o resultado. E se você tiver alguma dúvida ou sugestão, também deixe o seu comentário. Eu ficarei feliz em responder. Até a próxima!