5 Motivos para Experimentar a Pizza de Liquidificador

Você já ouviu falar da pizza de liquidificador? Essa é uma receita prática, econômica e deliciosa que vai surpreender você e sua família. Neste artigo, vamos te mostrar os benefícios dessa pizza, como fazer a massa e o recheio, a origem dessa iguaria e algumas sugestões de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como fazer essa maravilha em casa.

O que é a Pizza de Liquidificador?

A pizza de liquidificador é uma forma simples e rápida de preparar uma massa de pizza caseira, sem precisar sovar ou esperar crescer. Basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada e levar ao forno por alguns minutos. Depois, é só cobrir com o recheio de sua preferência e assar até dourar.

Essa receita é ideal para quem não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, mas quer fazer uma pizza saborosa e nutritiva. Além disso, a pizza de liquidificador é mais leve e macia do que a tradicional, e pode ser adaptada para diferentes tipos de dieta, como sem glúten, sem lactose ou vegana.

Como Fazer a Pizza de Liquidificador?

Para fazer a pizza de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

O modo de preparo é muito simples:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento e a farinha aos poucos, batendo bem a cada adição.
3. Despeje a massa em uma forma redonda (de preferência com fundo removível) untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
5. Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
6. Cubra com o recheio de sua escolha (queijo, presunto, frango, calabresa, etc.) e polvilhe orégano a gosto.
7. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até que o queijo derreta.
8. Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.

Qual é a História da Pizza de Liquidificador?

A pizza é um prato de origem italiana que se popularizou no mundo todo, especialmente no Brasil. A versão tradicional da pizza é feita com uma massa fina e crocante, coberta com molho de tomate, queijo e outros ingredientes variados.

A pizza de liquidificador, por outro lado, é uma invenção brasileira que surgiu na década de 1970. Nessa época, havia uma escassez de farinha de trigo no país, por causa da crise do petróleo. Por isso, as donas de casa começaram a buscar alternativas para fazer pães, bolos e pizzas com menos farinha.

Uma dessas alternativas foi usar o liquidificador para misturar os ingredientes da massa, reduzindo a quantidade de farinha necessária e facilitando o preparo. Assim nasceu a pizza de liquidificador, que logo se tornou um sucesso entre as famílias brasileiras.

Quais são os Melhores Acompanhamentos para a Pizza de Liquidificador?

A pizza de liquidificador é um prato completo e versátil, que pode ser servido em qualquer ocasião. Mas se você quiser incrementar ainda mais o seu cardápio, aqui vão algumas sugestões de acompanhamentos que combinam muito bem com essa receita:

• Salada verde: Uma salada fresca e colorida é sempre uma boa pedida para acompanhar qualquer tipo de pizza. Você pode usar alface, rúcula, agrião, tomate, cenoura, pepino, milho, azeitona, etc. Tempere com sal, azeite, vinagre ou limão e sirva à parte ou sobre a pizza.
• Batata frita: Se você gosta de uma combinação mais calórica e saborosa, que tal servir batata frita junto com a pizza de liquidificador? Você pode fazer as batatas em casa ou comprar prontas, e escolher o formato que preferir (palito, chips, smile, etc.). Sirva com ketchup, maionese ou molho barbecue.
• Refrigerante: Para beber, nada melhor do que um refrigerante gelado para acompanhar a pizza de liquidificador. Você pode escolher o sabor que mais gosta, como cola, guaraná, laranja, limão, etc. Ou então, faça um suco natural de frutas para uma opção mais saudável.

Conclusão

A pizza de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ela é perfeita para quem quer uma pizza caseira e macia, sem precisar sovar ou esperar a massa crescer. Além disso, ela pode ser adaptada para diferentes tipos de recheio e dieta, e servida com diversos acompanhamentos.

Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se anime a experimentar a pizza de liquidificador. Se você fizer essa receita, não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou e se gostou. Também aceitamos sugestões de outros temas que você gostaria de ver aqui no nosso blog. Até a próxima!