Você já experimentou fazer pãozinho de liquidificador? Essa é uma receita simples, rápida e deliciosa que vai deixar sua casa com um cheirinho irresistível de pão fresco.
Além de ser muito fácil de preparar, o pãozinho de liquidificador tem outras vantagens que vão te convencer a fazer essa maravilha hoje mesmo. Veja a seguir:
O que é Pãozinho de Liquidificador?
O pãozinho de liquidificador é uma receita de pão caseiro que leva poucos ingredientes e dispensa o uso de sova. Isso mesmo, você não precisa sovar a massa nem esperar ela crescer por horas.
Basta bater os ingredientes no liquidificador, colocar em forminhas de empada ou de muffin e levar ao forno. Em cerca de 20 minutos, você terá pãezinhos macios, fofinhos e saborosos.
Como Fazer Pãozinho de Liquidificador?
Para fazer pãozinho de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de farinha de trigo
O modo de preparo é muito simples:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa mole e pegajosa.
- Unte forminhas de empada ou de muffin com óleo e farinha e preencha até a metade com a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e desenforme os pãezinhos.
A Origem do Pãozinho de Liquidificador
Não se sabe ao certo quem inventou o pãozinho de liquidificador, mas essa receita parece ter surgido no Brasil na década de 1970, quando os liquidificadores se popularizaram nas cozinhas brasileiras. A ideia era aproveitar a praticidade desse eletrodoméstico para fazer pães caseiros sem precisar sovar a massa nem esperar ela crescer. Assim, o pãozinho de liquidificador se tornou uma opção rápida e fácil para o café da manhã ou da tarde.
Acompanhamentos para o Pãozinho de Liquidificador
O pãozinho de liquidificador é muito versátil e combina com diversos acompanhamentos. Você pode rechear os pãezinhos com queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, requeijão ou o que mais gostar. Você também pode servir os pãezinhos com manteiga, geleia, mel, doce de leite ou Nutella. Outra ideia é fazer uma cobertura de queijo ralado ou orégano e levar ao forno por mais alguns minutos para gratinar.
Conclusão
O pãozinho de liquidificador é uma receita que você precisa experimentar. Além de ser muito fácil e rápido de fazer, ele é macio, fofinho e delicioso. Você pode variar os sabores e os acompanhamentos e surpreender sua família e seus amigos com essa maravilha. Experimente fazer hoje mesmo e depois me conte o que achou. Deixe sua opinião sincera e suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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