Você já ouviu falar do bolo 5 copos? É uma receita simples, rápida e fácil de fazer, que leva apenas 5 ingredientes medidos em copos. O resultado é um bolo fofinho, úmido e saboroso, que pode ser servido com uma calda de sua preferência. Neste artigo, você vai aprender o que é o bolo 5 copos, como fazer a receita passo a passo, a origem dessa delícia e duas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Vamos lá?
O que é o bolo 5 copos?
O bolo 5 copos é uma receita tradicional da culinária brasileira, que leva apenas 5 ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e fermento em pó. Todos eles são medidos em copos, o que torna a receita muito prática e fácil de memorizar. O bolo 5 copos é ideal para quem quer fazer um bolo rápido e sem complicação, pois não precisa de batedeira nem liquidificador. Basta misturar os ingredientes em uma tigela e levar ao forno. Em cerca de 15 minutos, o seu bolo estará pronto para ser saboreado.
Como fazer o bolo 5 copos passo a passo
Para fazer o bolo 5 copos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
O modo de preparo é muito simples. Siga os passos abaixo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar com uma colher ou um fouet.
- Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e lisa.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva com a calda de sua preferência ou simplesmente polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
A origem do bolo 5 copos
A origem do bolo 5 copos é incerta, mas há algumas hipóteses sobre como ele surgiu. Uma delas é que ele foi criado por donas de casa que queriam aproveitar os restos de ingredientes que tinham na despensa. Outra é que ele foi inspirado em receitas europeias que usavam medidas em xícaras ou canecas. Há também quem diga que ele foi inventado por imigrantes italianos que trouxeram a tradição do bolo cucciolone, que leva os mesmos ingredientes do bolo 5 copos.
Independentemente da sua origem, o fato é que o bolo 5 copos se tornou um clássico da cozinha brasileira, sendo apreciado por pessoas de todas as idades e regiões do país.
Duas sugestões de acompanhamentos para o bolo 5 copos
O bolo 5 copos já é delicioso por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu sabor, pode servir com alguns acompanhamentos que combinam muito bem com ele. Aqui vão duas sugestões:
- Calda de chocolate: para fazer uma calda de chocolate simples e rápida, você vai precisar de 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó, 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1/4 xícara (chá) de água e 1 colher (sopa) de manteiga. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até engrossar. Desligue o fogo e espalhe sobre o bolo ainda quente.
- Doce de leite: para fazer um doce de leite caseiro, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 litro de leite e 1/4 xícara (chá) de açúcar. Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado fechada e cubra com água. Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado e retire a lata com uma pinça. Deixe esfriar completamente antes de abrir. Em outra panela, misture o leite e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos, ou até reduzir pela metade. Desligue o fogo e misture com o leite condensado cozido. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir com o bolo.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um delicioso bolo 5 copos em apenas 15 minutos, usando apenas 5 ingredientes medidos em copos. Você também conheceu a origem dessa receita tradicional da culinária brasileira e duas sugestões de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos ouvir o que você tem a dizer. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
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